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アルギンの応用

アルギンは幅広い産業分野で利用されており、私たちの暮らしに無くてはならない素材です。このページでは、その多彩な応用方法(アルギンの応用)と効果をご紹介します。
なお、このページでは様々なタイプのアルギン酸を総称して「アルギン」(Alginate)と記述しますが、実際に使われる物質は、アルギン酸、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸エステルなど用途によって異なります。各項に正しい物質名を注記しておりますのでご参照ください。